В России дорабатывается проект ГОСТа на шаурму, а «Роскачество» анализирует все поступившие отзывы. Эксперты считают, что национальный стандарт должен установить единые технические и санитарные требования к блюду и учесть лучшие практики. Ну а для обычных граждан это значит, что любимая шаурма со временем станет более предсказуемой по качеству и безопасной для здоровья.
